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  • 2015.02.18

みつばちの詩工房

みつばちのうたこうぼう

石川県の顔!ひゃくまんさん焼印入りの手焼きどら焼き

北陸新幹線のマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」がどら焼きになりました。
口どけのよいしっとり食感の手焼きの皮に包まれる餡は、加賀五郎島金時を使用したものと能登大納言小豆を使用したもの。
どちらも素材の風味を活かしたほどよい甘さの和スィーツです。

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